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Monográfico de la semana
El cebollino
El cebollino (Allium schoenoprasum) pertenece a la misma familia que los ajos, cebollas y puerros, pero su sabor es mucho más suave y delicado. Sus componentes son muy parecidos a la cebolla, con todos sus nutrientes, vitaminas y virtudes medicinales.

No existe ningún dato que certifique el verdadero origen de esta planta, ya que nunca se ha encontrado en su estado salvaje. No obstante, se cree que su historia comienza hace 11.000 años,...
saber +
Receta de la semana
Sepias con pimentón, ajo y perejil
Tipo:Pescados y mariscos / Española
Dificultad:Muy fácil
Tiempo preparación:25 min.



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