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MONOGRÁFICO DE LA SEMANA

La pizza
La pizza tiene su origen en Italia, concretamente en Nápoles, y surge de una conjunción de masa de harina con tomate, queso mozzarella y otros ingredientes básicos de la gastronomía italiana.

Hay que tener en cuenta que el tomate fue llevado por los españoles al reino de Nápoles a mediados el siglo XVI, traído de América. De esa fecha para hoy el nacimiento de la pizza es solo contrastable a partir del siglo XVIII: cuando aparece la...
saber + 

RECETA DE LA SEMANA

Arroz con marisco
Tipo:  Pastas y arroces / Española
Dificultad:  Dificil
Tiempo preparación:  50 min.
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