La última novedad saludable de Mercadona sorprende: con claras de huevo y 0 azúcares
Mercadona ha lanzado un producto saludable que vas a poder llevar a cualquier lugar y que amarás u odiarás
14/09/2023 12:00h
Con la llegada de septiembre y la vuelta a la rutina parece que a todos nos ha dado por recuperar los buenos hábitos (esos que claramente hemos perdido en el verano con las cervecitas y el buffet del hotel). Quizás es por ello que Mercadona ha decidido lanzar ahora el producto saludable que vas a querer llevar a todas partes contigo.
Es una combinación un tanto peculiar, es de esos productos que o amas u odias, no suele existir el término medio. Sin embargo, antes de decidir si te gusta o no, lo bueno sería probarlo al menos una vez y después decidir si lo incorporas o no a tu dieta.
La bebida pasteurizada de Mercadona que puedes llevar siempre contigo
Se trata nada más y nada menos que de una bebida pasteurizada de claras de huevo y fruta Hacendado. Así dicho, si no te hacen mucha gracia las claras de huevo, no parece muy apetitoso tomarlo como si de un batido de proteínas se tratara. Sin embargo, no es una bebida fabricada solo para llevártela y beberla en cualquier parte. También podemos usarla para hacer unas ricas tortitas y tomarlas por la mañana para coger fuerza.
Está elaborada con 6 claras de huevo y tiene un 20% de fruta, en concreto de arándanos, aunque posiblemente en breves la veremos con otro tipo de fruta. Cuenta con fibra y biotina que es una vitamina hidrosoluble. Dispone de 20 gramos de proteína por envase de 250 ml y tiene solo 108 kl, lo cual está bastante bien.
Aguanta sin refrigeración 6 horas, viene en una botella de plástico con tapón a rosca que resulta muy práctica y su precio es de 1,95€. No obstante, también podemos optar por tomar ambas cosas por separado, que, para mi gusto, es bastante más apetecible, aunque menos práctico.
Las claras de huevo de Mercadona:
En el famoso supermercado encontramos dos formatos. La botella de tamaño pequeño cuenta con 9 claras lo que equivale a 300 ml y tiene un precio de 1,30€. La botella grande contiene 30 claras lo que equivale a 1 litro, su precio es de 2,10€. Claramente el tamaño grande nos sale bastante más económico, aunque dependiendo de si consumes muchas o pocas, te vendrá mejor uno u otro tamaño.
Ya sean las claras de huevo Hacendado o de cualquier otro supermercado como Lidl, son la opción perfecta para ganar músculos. La razón es que son altas en proteínas y baja en grasas y calorías. Son muy fáciles de consumir, pues podemos beberlas directamente o bien hacer recetas sanas. Mi receta favorita para aprovechar las claras y no cansarme de comer siempre lo mismo es la tortilla.
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Receta tortilla de claras de huevo, plátano y avena
Solo tardarás 10 minutos en hacerla y los ingredientes para dos personas aproximadamente son:
- 400 ml de claras de huevo 400 ml
- 60 gramos de copos de avena
- 1 plátano cortado en rodajas
- Canela molida al gusto
La receta es bien sencilla. Solo tenemos que poner en una sartén una cucharadita de aceite de coco o similar. Seguidamente vertemos en la sartén los 400 ml de clara de huevo y ponemos el fuego bajo. Cuando pase aproximadamente 1 minuto iremos cubriendo la sartén con las rodajas de plátano, por ello es importante cortarlas finitas. Una vez realizado este paso, pondremos los copos de avena y seguidamente espolvoreamos la canela con cuidado de no poner más de la cuenta.
Luego simplemente, tapamos la sartén con una tapa y esperamos unos 5 minutos aproximadamente. Destapamos y esperamos otro minuto para que la tortilla no se raje. Apagamos el fuego y cuando esté un poco más fria estará lista para comer. Unas personas prefieren comerla calentita y otras más fría, es como la tortilla de patatas, eso ya depende de tu elección.