El sabroso marisco de Mercadona rico en hierro que compran los nutricionistas
Olvídate de las lentejas para consumir hierro cuando hace calor. Mercadona tiene el marisco fresquito que puedes tomar en cualquier lugar.
07/09/2023 09:30h
Cuando pensamos en alimentos que contienen hierro, siempre pensamos en las lentejas. Las legumbres siempre han sido el plato típico que de pequeño tenías que comerte porque tu madre te decía que tenían mucho hierro y que, de esta manera, no tendrías anemia. Lo cierto es que razón no les faltaba, puesto que las lentejas son el alimento con mayor proporción de hierro y proteínas en su interior y, además, resultan muy bajas en grasas.
En España, según la OMS (Organización Mundial de la Salud), el 18 % de las mujeres en edad reproductiva tienen falta de hierro que, al final, desemboca en anemia, al igual que el 14 % de los niños. Esta anemia es una de las deficiencias nutricionales más comunes, por ello es importante alimentarse adecuadamente.
Cuando tenemos falta de hierro podemos llegar a tener problemas graves. Pueden ser fatiga, dolores de cabeza, complicaciones en el embarazo, problemas cardiacos, síndrome de piernas inquietas... Si estás cansado de las lentejas, o quieres otras opciones, es muy posible que a partir de ahora te lleves en tu cesta marisco de Mercadona.
El sabroso marisco de Mercadona que tiene más proteínas que las lentejas
De sabor muy suave y sabroso encontramos en este supermercado las almejas. Los beneficios de comer almejas son muchos, pues son una gran fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. Por si fuese poco, cuentan con otros nutrientes como el yodo, potasio, selenio, calcio y fósforo. Por cada 100 gramos las almejas, nos aportarían 24 mg de hierro, un dato muy superior al de las lentejas, que serían 7,1 mg.
Sin embargo, en Mercadona encontramos una gran variedad de este marisco tan delicioso. Podemos adquirir las almejas japónicas frescas, con un precio de 8,80 € el medio kilo. Sin duda, para comer en casa con un buen vino blanco joven y fresco siempre serán un acierto.
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Además, en lata tenemos diferentes opciones donde elegir. Por una parte, encontramos los almejones al natural Cono Sur por un precio de 1,20 €, y Almejas del Pacífico Hacendado al natural por 2 €.
No obstante, si te gustan más los congelados, o los prefieres por cualquier otra cuestión, también encontramos variedad. Está la almeja Hacendado congelada por 1,80 €, y la carne de almeja Hacendado ultracongelada por 2,70 €.
¿Qué almejas de Mercadona son las más recomendables?
Todas las almejas anteriores puedes comerlas sin remordimientos, ya que son una buena fuente de hierro. En cambio, si te preocupa cuáles son las más sanas de todas ellas, entonces si te vendrá bien elegir las adecuadas.
En este caso, las almejas más saludables de Mercadona son las almejas blancas del norte al natural Hacendado. Se venden en lata, contienen 185 gramos y su precio es de 1,50 €. Sus valores nutricionales por cada 100 gramos son los siguientes:
- 96 calorías
- 3 g de grasas, de las que 0,7 son saturadas
- 2,1 g de hidratos de carbono
- 15,2 g de proteína
- 1,45 g de sal
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Además, al venir en lata las podemos llevar a cualquier lugar. Ideales, por ejemplo, para comer una fresquita cuando vamos a la playa, de camping o incluso de pícnic. Y si te cansas de las almejas y las lentejas, también puedes consumir otros alimentos de Mercadona que son bastante sanos.
Salmón del atlántico es una joya en términos nutricionales
Este pez plateado que podemos encontrar tanto en Mercadona, como en Carrefour, es un cargamento de proteínas magras de alta calidad, por lo que resulta perfecto para aquellos que buscan fortalecer los músculos y mantener una dieta equilibrada.
Sin embargo, lo que hace que realmente sea maravilloso es que es rico en ácidos grasos omega-3. Estos ácidos pueden reducir los niveles de triglicéridos en sangre, disminuir la presión arterial y mejorar la función endotelial.