Este es el alimento que rejuvenece la piel y combate el colesterol malo: efecto rápido

Cuando hablamos de 'superalimentos' nos referimos, básicamente, a aquellos que tienen una gran cantidad de propiedades beneficiosas para la salud. Y es que su consumo, desde luego, es lo mejor que podríamos ofrecerle a nuestro organismo.

En esta ocasión te traemos uno en particular que, cuando descubras todo lo que puede aportarte, seguro que no dudarás en consumirlo. Este alimento en cuestión esconde grandes beneficios, entre los cuales se destacan la regulación del colesterol y el cuidado de la piel.

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El increíble alimento que deberías consumir a partir de hoy

Todos sabemos lo importante que es llevar un estilo de vida saludable. Comer bien, dormir las horas suficientes y practicar ejercicio con regularidad son, sin lugar a dudas, los pilares fundamentales que debería tener cualquier persona.

Todos ellos, en su conjunto, constituyen un equilibrio saludable para nuestro organismo. Sin embargo, si descuidamos alguno de estos pilares, nuestra salud podría verse afectada. Y de hecho, en el caso de la alimentación, esta podría repercutir de forma negativa mucho más de lo que imaginamos.

Pero para que esto no ocurra, lo que debemos hacer es mantenernos alejados de todos aquellos alimentos que no sean óptimos para nuestra salud. Un claro ejemplo de ello lo encontramos en los procesados, los refinados o la bollería, mismamente.

Ahora bien, ¿cómo podemos cambiar determinados hábitos alimenticios? Pues es muy fácil, tan solo debemos sustituirlos por otros naturales. La fruta, la verdura, las legumbres o el pescado, por ejemplo, podrían ser una gran opción.

No obstante, en el caso de hoy queremos mostrarte un alimento en particular que puede convertirse en tu mayor aliado. Su consumo puede ofrecerte una infinidad de beneficios, pero sin lugar a dudas, existen dos que notarás enseguida.

Así pues, las setas shiitake son la mejor alternativa que puedes incluir en tu dieta. De hecho, su consumo se remonta hace ya más de 2.000 años, especialmente en países como Japón y China, pues es un alimento muy venerado allí.

Lo podemos ver como un añadido en muchos platos de estilo asiático. Sin ir más lejos, estas setas suelen estar presentes en sopas y platos de sushi, y es algo que no debería extrañarnos, sobre todo por la cantidad de beneficios que aportan.

Este hongo asiático, además de ser muy popular y cultivado en todo el mundo, empieza a ganar terreno en los platos de países occidentales. De hecho, cada vez resulta más conocido por su enorme impacto sobre el colesterol y la piel.

Los motivos por los que deberías consumir setas shiitake: sus beneficios

En el primer caso, al ser un alimento rico en fibra, es capaz de regular la digestión. Esto, evidentemente, también se traduce a un mayor control y mejora de una patología como lo es el colesterol. Por esta razón, estas setas cada vez so más consumidas por personas que padecen enfermedades cardiovasculares o de hipertensión.

Por otra parte, las setas shiitake también destacan en otros componentes, como el aporte de hierro, calcio y magnesio. Además de esto, su valor nutricional aumenta debido a su contenido en aminoácidos esenciales, así como vitaminas del grupo B y D2.

Como podrás deducir, todo esto se convierte en el cóctel perfecto para el cuidado y la salud de la piel. De hecho, su consumo está indicado para contribuir a la regeneración celular, y también para prevenir el envejecimiento prematuro.

Y por si fuera poco, estos hongos esconden otro tercer increíble beneficio, y está relacionado con el sistema inmunológico. Dentro de la composición de estas setas podemos encontrar una molécula que recibe el nombre de lentinan, y desde luego, es muy beneficiosa.

Esta molécula en cuestión está preparada para reforzar nuestro sistema inmune, algo verdaderamente positivo si tenemos en cuenta que gracias a él podemos combatir muchas enfermedades y, además, prevenir la aparición de cáncer.

Ahora que ya conoces todos sus beneficios, te animamos a que las consumas. Podrás encontrarlas en grandes supermercados, y como no, en comercios que sean asiáticos.