cerrar You TubeFacebook Twitter
Regístrate
Recibe novedades y
recetas en tu correo


Buscador de recetas: Búsqueda avanzada
Mis favoritos

Salsa boloñesa para pasta

Pastas y arroces

+ fotos
Dificultad:
Fácil
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Medio

Ingredientes para 6 personas

- 1 ramita de apio
- 2 cucharaditas de azúcar
- 500 gramos de carne picada
- 0,5 cebolla
- 150 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de perejil
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 pizca de sal
- 1 kilo de tomate natural triturado
- 1 vaso de vino blanco
- zanahoria
mostrar sinónimos
mostrar en medidas
anglosajonas

Calcular ingredientes para   personas

 

Instrucciones de elaboración:

Se dora la mantequilla y se añaden las verduras picadas finamente, el vino, el perejil, sal y pimienta. Cuando la verdura esté tierna se incorpora la carne, se rehoga todo bien y se agrega el tomate. Cocer hasta que quede espeso. Se sirve con la pasta cocida y queso parmesano.

Truco: Para que el tomate no salga ácido condimentarlo con un poco de azúcar.
 
subir
Política de privacidad | Aviso Legal
© Advanced Medialabs www.medialabs.es
Cerrar [X]

En este sitio se usan cookies para personalizar el contenido y los anuncios, con el fin de ofrecer funciones de medios sociales y para analizar el tráfico. Además, compartimos estos identificadores y otra información sobre su dispositivo con nuestros partners de medios sociales, de publicidad y de análisis web. Ver política
Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso ENTENDIDO